更新時間:2024-04-09
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粉絲(si) 機械 紅薯粉條加工設備機器原理:澱粉和水按比例調均勻後送入下载新利体育進料口內(nei) 通過螺旋推進裝置將粉擠壓至粉條漏板處漏出,機體(ti) 水箱內(nei) 沸騰水蒸煮下载新利体育內(nei) 管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟,我廠采用*的雙螺旋更利於(yu) 粉條粉絲(si) 的熟化。粉絲(si) 機械采用水溫加熱減少低溫熟化的薯類澱粉熟化過度,水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內(nei) 流動的澱粉,運用蒸汽式下载新利体育生產(chan) 的產(chan) 品好壞主要決(jue) 定螺旋軸中螺旋之間的距離和深度,螺距大小決(jue) 定熟化程度,變距螺距可以在澱粉糊成熟後增加擠壓筋度:
設備附件:漏粉磨具(模板)、粉皮頭、川粉機頭、芋頭粉機頭、免搓洗機頭:(下载新利体育隨機配帶兩(liang) 塊圓型模板(自選)和下载新利体育頭)
配套設備:攪拌機、上料機、齒輪泵、粉條粉絲(si) 定長切割機等:備注:選用機械
操作:
1.先將供熱裝置一鍋爐加注規定水位後點火升溫,待烘幹箱溫度達到使用值後,開啟蒸箱。
2.將攪拌好的粉漿放人儲(chu) 料桶內(nei) ,粉漿定裏流入成形鬥,根據製作粉條的厚薄要求,適當調整調速電機的轉速(調速表上旋鈕控製)。
3.待帶狀皮由鋼帶脫離後,啟動冷凍、老化裝置。
4.老化後的帶狀皮進入冷凍裝置內(nei) 進行冷凍。
5.冷凍後的帶狀皮進入豎切裝置,切割成絲(si) 。
6.豎切後進入定形幹燥裝置。
7.待幹燥和京化後的粉絲(si) 運行出京化區前,進入橫切裝置,進行橫切成一定長度的段狀水晶粉絲(si) ,然後成品包裝。
8.停機時,要同時關(guan) 閉供熱裝置風機、冷凍機和其它電機及水閥門,切斷總電源。
9.閑置時調鬆蒸箱內(nei) 的鋼帶和烘箱內(nei) 的網帶,以免損壞鋼帶和網帶。